Culinary|27.04.2017|11:51
Zeleninové balíčky s údenou klobásou

Ingrediencie (4 osoby)
2 ks Údenej klobásy Mecom

12-16 stredne veľkých červených zemiakov

8-10 šampiňónov

200 g zelenej fazuľky

1 ČL údenej papriky

čierne korenie

soľ

olivový olej

petržlenová vňať na ozdobenie

alobal na balíčky

 

 

Postup

Zeleninu očistíme, zemiaky pokrájame na kocky, šampiňóny na polovice, klobásu na hrubšie kolieska. Všetky suroviny vložíme do misy, prelejeme olivovým olejom, dochutíme údenou paprikou, čiernym korením a soľou a dobre premiešame. Zmes si rozdelíme na štyri časti a naplníme do alobalu vo forme balíčkov. Pečieme v rozohriatej rúre na 200 st.C asi 35-40 minút. Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.

 

foto: viemecovamchuti.sk

 
 
 
Aktuálne číslo 03-04/2016
Stiahni si aktuálne číslo magazínu WomanMan