Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Pomôžu naštartovať metabolizmus a od ich kvality závisí aj to, aké pokrmy budete preferovať počas dňa. Nehovoriac o tom, že zdravé a chutné prvé jedlo dňa dodá organizmu dostatok energie na celé dopoludnie a vyhnete sa prejedaniu či zobkaniu sladkostí.
Aj vy môžete raňajkovať zdravo a chutne a to každý deň! Ak máte k dispozícii domáci gril. Ak máte napríklad kontaktný gril, čakajú vás takmer neobmedzené možnosti, čo si pripraviť na raňajky. Multifunkčný kontaktný gril patrí medzi obľúbené elektrické grily – disponuje hladkou a rebrovanou platňou i platňou s vyvýšeným okrajom na vafle. Okrem toho sa môžete tešiť na otvorenú a kontaktnú polohu grilovania i funkciu rúry.
Prečo sa oplatí kontaktný gril najmä pri raňajkách
Existuje viacero dôvodov, prečo oceníte kontaktný gril pri príprave raňajok. Jedným z nich je jeho rýchlosť a efektivita. Vďaka rýchlemu rozohriatiu a rovnomernému grilovaniu sú raňajky hotové v priebehu niekoľkých minút. Navyše, máte možnosť variť zdravšie napríklad aj bez použitia oleja. Oceníte aj jednoduché čistenie, pretože liatinové platne kontaktného grilu majú nepriľnavý povrch a dajú sa čistiť v umývačke riadu. Benefitom je aj variabilita, pretože môžete vyskúšať takmer neobmedzené množstvo receptov.
Grilované sendviče na kontaktnom domácom grile
Ráno sa ponáhľate do práce, a neviete, čo rýchle, chutné a zdravé pripraviť na raňajky. Inšpirujte sa našimi jednoduchými receptami v sladkých i slaných variantoch. Pripravte si napríklad grilované sendviče. Sendviče natrite maslom alebo pokvapkajte olivovým olejom. Medzi ne naukladajte syr, šunku a zeleninu podľa chuti. Sendviče dajte na 3 – 5 minút na gril. Použite kontaktnú polohu grilovania, keď sú sendviče pri grilovaní jemne stlačené medzi dve platne. Ušetríte polovicu času.
Na multifunkčnom kontaktnom grile jednoducho pripravíte aj sladučké vafle. Na cesto potrebujete 2 šálky hladkej špaldovej múky, 2 polievkové lyžice cukru, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 2 vajíčka, 1 ½ šálky mlieka, ½ šálky roztopeného masla a čajovú lyžičku vanilkového extraktu. V miske najprv zmiešajte tuhé ingrediencie, pridajte k ním tekuté a vymiešajte hladké cesto. Potom dajte cesto na liatinové platne s vyvýšeným okrajom, ktoré sú určené na prípravu vaflí. Grilujte dozlatista. Ešte horúce vafle ozdobte čerstvým ovocím, šľahačkou a javorovým sirupom.
Ak máte radi na raňajky jogurt, môžete si ho vylepšiť pridaním grilovaného ovocia a orieškov. Na grilovanie použite ananás, broskyne, jahody či bobuľové ovocie podľa vašej chuti. Ako na to? Väčšie ovocie nakrájajte na plátky, potrite medom a grilujte z každej strany 2 až 3 minúty. Na dochutenie využite škoricu. Hotové ovocie dajte do misky, zalejte jogurtom, ozdobte orechmi a ovsenými vločkami.
Inovatívne funkcie kontaktného grilu
Kontaktný gril je všestranný pomocník. Oceníte ho nielen pri príprave raňajok, ale aj obedov a večerí. Pripraviť grilované mäso či syry so zeleninou na obed alebo večeru nebolo nikdy jednoduchšie. Na hladkej platni ľahko ugrilujete jemné suroviny, ako napríklad ryby alebo vajíčka. Navyše všetko bez čakania, pretože kontaktný gril má dve samostatné zabudované vyhrievacie telesá. Vďaka tomu môžete na každej platni regulovať teplotu samostatne. Benefitom je aj zabudovaná nádoba na tuk, ktorá počas grilovania zachytáva prebytočný tuk. To umožňuje grilovať zdravšie. Nemusíte sa obávať ani zdĺhavého a namáhavého čistenia, pretože všetky platne disponujú nepriľnavým povrchom a môžu ísť do umývačky riadu.
Pripravil: Dalibor Kravarik