Sú dni, keď s radosťou vyvárame a vypekáme, ale sú aj také dni, keď nemáme čas na sporák ani len pozrieť. Napriek tomu, si aj vtedy môžeme pripraviť skvelé teplé jedlo. Neoberie nás o čas, zasýti a poteší aj chuťové poháriky. Skúste tieto recepty!
Ponúkané extra rýchle recepty si pripravíme doma alebo aj v práci. Okrem surovín k nim totiž potrebujeme už len jediné – mikrovlnku. Tá síce najčastejšie slúži len na zohrievanie hotového jedla a robenie pukancov, jej využitie je však oveľa širšie. Mikrovlnka je perfektná aj na raňajkovú omeletu, zmäkčenie tvrdého masla, keď sa ráno ponáhľate robiť deťom desiatu, na prípravu rýchleho teplého obeda, dokonca i na pečenie koláčov. Jednoducho je to univerzálna bojovníčka za naše teplé jedlo.
Na koľko wattov nastaviť?
Pod 200 wattov – rozmrazovanie mrazených potravín,
200 – 300 wattov – zohrievanie riadu a udržiavanie teplého jedla,
300 – 500 wattov – zohrievanie jedla,
500 – 800 wattov – prevarenie jedla,
Viac ako 800 wattov – zohrievanie a varenie tekutín.
Hrnčeková omeleta
Potrebujeme:
2 veľké vajcia, 1 polievková lyžica (PL) mlieka, 1 PL nakrájanej cibule, 2 PL nakrájanej papriky, 2 nakrájané plátky šunky, 1 PL nastrúhaného syra, soľ, korenie, olej
Postup:
Asi pollitrovú nádobu, vhodnú do mikrovlnky, potrieme zvnútra jemne olejom. Vajcia v nádobe vyšľaháme, kým sa úplne nespoja, pridáme ostatné ingrediencie okrem syra a premiešame. Nádobu vložíme do mikrovlnky a varíme na najvyššom výkone 1 minútu. Premiešame, pridáme syr a varíme ďalších 30 až 60 sekúnd, kým vajcia nestuhnú.
Cestoviny so syrom z mikrovlnnej rúry
Potrebujeme:
½ šálky cestovín (ideálne kolienka), ½ šálky vody, ¼ šálky mlieka, ¼ – ½ šálky strúhaného syra (napr. čedar), soľ
Postup:
Cestoviny, vodu a soľ zmiešame v hlbšej nádobe, vhodnej do mikrovlnky. Varíme na najvyššom výkone 2 minúty, potom premiešame. Pozor, bude to horúce! Opakujeme vždy v dvojminútových intervaloch počas 4 – 8 minútach, kým sa cestoviny neuvaria. Ak cestoviny nasali všetku vodu ešte pred dovarením, pridáme 2 polievkové lyžice vody. Po uvarení cestovín pridáme mlieko, syr a dôkladne premiešame. Necháme chvíľu postáť a podávame.
Zemiaky pečené v mikrovlnke
Potrebujeme:
Zemiaky, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Dôkladne umyté a osušené zemiaky (odrežeme nepekné časti) prepichneme z každej strany vidličkou, aby mala vlhkosť kade vychádzať. V opačnom prípade zemiaky v mikrovlnke explodujú. Potrieme ich trochou olivového oleja, posolíme a okoreníme.
Pripravené zemiaky vložíme do misky, vhodnej do mikrovlnnej rúry a pri plnom výkone ich tam necháme 5 minút. Vidličkou, kliešťami alebo chňapkou zemiaky otočíme a pokračujeme v pečení. Na jeden zemiak stačia 3 minúty, na viac kusov 5 minút. Zemiaky sú hotové, keď ich ľahko prepichneme vidličkou alebo nožom až do stredu. Pokiaľ potrebujú viac času, pridávame vždy po 1 minúte. Menšie zemiaky, samozrejme, potrebujú na upečenie menej času, ako väčšie.
Pečené zemiaky podávame naplnené bryndzou a smotanou.
Čokoládovo – jablkový koláč z mikrovlnky
Potrebujeme:
125 g masla, 125 g kryštálového cukru, ½ balíčka vanilkového cukru, 2 vajcia, 125 g polohrubej múky, 2 polievkové lyžice kakaového prášku, ½ balíčka prášku do pečiva, 2 jablká
Postup:
Všetko okrem jabĺk dôkladne zmiešame v nádobe, vhodnej do mikrovlnnej rúry. Ošúpané jablká zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kúsky a vmiešame do cesta. Pečieme v mikrovlnke nastavenej na 600 W asi 12 minút. Koláč nakoniec môžeme poliať čokoládovou polevou.
Poznámka: Čas prípravy jedál je len orientačný, závisí od typu mikrovlnnej rúry.
Inteligentná mikrovlnná rúra Philco PMD 2512F má 14 automatických programov. Dokáže variť aj grilovať, je vybavená systémom FLAT pre rovnomerné varenie mikrovlnami, takže nepotrebuje otočný tanier. Potraviny klasicky ohrieva i rozmrazuje. Okrem toho uvarí kávu, čaj, polievku, ovsenú kašu, upečie pizzu, koláč, pripraví popcorn, ugriluje slaninu, steak, kura, rybu a ďalšie dobroty, ktoré má naprogramované v češtine. Za skutočne výhodnú cenu ju dostanete v predajniach i na e-shope planeo.sk. Alebo si ju vezmite na akciové splátky a vyjde vás ešte lacnejšie!
Foto: Shutterstock a archív Philco