Decembrové nákupy už tradične patria k najintenzívnejšiemu obdobiu v roku. Tlak v maloobchode je silný a nákupné košíky bývajú plnšie než počas bežného roka. Domáci reťazec COOP Jednota neustále rozširuje sieť predajní Tempo SUPERMARKET, ktoré prinášajú zákazníkom priestor na pohodové rodinné nákupy. Na jednom mieste ponúka široký sortiment, no zároveň kladie dôraz na kvalitu a lokálnosť sortimentu, osobný prístup a kultúru predaja.
Predajne Tempo SUPERMARKET sú dostupné na celom Slovensku v 110 lokalitách. COOP Jednota takto dlhodobo rozvíja koncept modernej tržnice – miesta, kde kupujúci nájde všetko potrebné pod jednou strechou: čerstvé potraviny, lokálne výrobky, lahôdky, pečivo priamo z pekárne, teplý pult, cukrárenské výrobky či darčekové koše. „V predajniach Tempo SUPERMARKET staviame na kombinácii praktickosti veľkého obchodu a ľudskosti tradičnej značky. Zároveň sme silne etablovaní v jednotlivých regiónoch a mimoriadne citlivo vnímame ich špecifiká. Ich silu a výnimočnosť premietame do ponuky našich regálov a na naše pulty, a to v podobe kvalitného a pestrého sortimentu od lokálnych dodávateľov. U nás tak zákazníci nájdu všetko, čo potrebujú k vianočným sviatkom podľa svojich predstáv a zvykov,“ hovorí Renáta Peťovská, riaditeľka sekcie obchodu a rozvoja maloobchodnej siete COOP Jednota Slovensko s tým, že o kultúru predaja sa nielen v čase sviatkov stará ochotný personál, ktorý vie poradiť, usmerniť a vytvára rodinnú atmosféru.
Lokálne výrobky bývajú práve tým, čo Slováci na pultoch predajní cielene vyhľadávajú. Tempo SUPERMARKET je súčasťou siete COOP Jednota, ktorá dlhodobo dosahuje najvyšší reálny podiel predaja slovenských výrobkov – viac ako 70 % predaného sortimentu tvoria produkty domácej výroby. V tomto pre obchodníkov kľúčovom období realizujú zákazníci veľké rodinné nákupy, v rámci ktorých uprednostňujú tradičné produkty vhodné na sviatočné menu. „V predvianočných nákupoch každoročne cítime rastúci dopyt po rybách, mäse a mäsových výrobkoch, sušených hubách či majonéze. V adventnom období stúpa tiež predaj darčekového a sviatočného sortimentu, akým sú vína, sladkosti či kozmetické balíčky. Poslaním predajní Tempo SUPERMARKET je umožniť zákazníkom nakupovať v tempe, ktoré si sami určia. Naším cieľom je, aby aj v čase, keď vrcholia vianočné nákupy, bol nákup príjemným zážitkom. Chceme byť miestom, kde sa spája komfort veľkého nákupu s pocitom blízkosti, kvality a ľudskej starostlivosti,“ dopĺňa Peťovská. Predajne sú podľa nej preto navrhnuté tak, aby znižovali stres a uľahčovali orientáciu – s viacerými pokladňami, komfortným priestorom a dostatkom personálu počas najrušnejších dní.
Nielen na vianočných pultoch si môžu zákazníci v jednotlivých regiónoch dopriať chuťový zážitok v podobe tých najrozmanitejších lokálnych výrobkov. Od poctivého sortimentu z lahôdok, ako sú napríklad vážené šaláty, cez čerstvé pekárenske a cukrárenske výrobky, mäsové výrobky a širokú ponuku mliečnych produktov, až po poctivé domáce cestoviny, napríklad aj čučoriedkové, aké nájdete v rámci sortimentu predajní na Orave. Súčasťou ponuky v regiónoch sú aj darčekové koše plné výnimočných lokálnych produktov. Na regáloch zákazník zároveň nájde aj ikonické výrobky rýdzej slovenskej chuti, napríklad v podobe tradičných syrov a bryndze zo stredného Slovenska alebo v podobe tradičných údenín a špecialít z regiónov, ako sú napríklad Liptovské Šialence.
A čo sa vo vianočnom čase z hľadiska tradičných slovenských produktov predáva najviac? Podľa interných dát spoločnosti Slováci najčastejšie siahajú po slovenskom produkte najmä v prípade chleba a vajíčok, no ocenia aj domácu klobásu, maslo či ryby. S nápisom „domáci” poteší aj med, mlieko, kvasená kapusta a vianočné pečivo. Na vianočnom zozname nechýbajú, samozrejme, ani výrobky spojené s prípravou tradičných slovenských sviatočných jedál.
Pripravila: Oľga Erdöfyová
Foto: Tempo SUPERMARKET