Čas letných priateľských stretnutí a grilovania je už tu. Aj vy máte chuť sa s spolu so slnečnými lúčmi vrhnúť na odľahčený jedálniček a prípravy na sezónu plaviek? Zároveň vás však dlhé a teplé večerné dni zvádzajú k záhradnému posedeniu s dobrým jedlom a pitím? Ak máte leto nabité aktivitami, ale zároveň sa chcete udržať vo forme, máme pre vás inšpiráciu, ako pripraviť letnú oslavu plnú lahodného, a zároveň odľahčeného občerstvenia.
Príprava odľahčenej oslavy
Odľahčené menu na letnú oslavu alebo večernú párty nemusí nutne znamenať obmedzenie chuti. Stačí si len popri čerstvej zelenine a ovociu, ktoré tiež nesmú chýbať, vybrať tie správne low carb alebo nízkokalorické produkty, ktoré budú vďaka svojmu zloženiu vľúdnejšie k štíhlej línii. Napriek tomu si na nich znamenite pochutíte. Vyhnete sa tak potravinám, ktoré sú plné skrytých cukrov a zbytočného tuku.
Nátierky sú vďačnou a rýchlou pochúťkou, ktorú môžete pripraviť na tisíc spôsobov. Ak pri ich príprave používate rôzne balené dresingy, omáčky, majonézu, tučnú horčicu alebo napríklad kečup, vyskúšajte teraz v lete radšej ich odľahčené verzie s minimom tuku. Nízkokalorické dresingy Slim Pasta neobsahujú cukry, tuky, lepok ani laktózu. Dokonca si môžete vybrať z 8 príchutí. Sú vhodné aj na prípravu dipov či zálievok na zeleninové šaláty. „Najväčším problémom klasických zálievok a dresingov nie je vysoký obsah tuku, ale skôr ich dávkovanie, ktoré neraz niekoľkonásobne prekročí ideálnu porciu (10 – 15 g). To má za následok nežiadúci prísun energie,“ hovorí Monika Rychlovská Tělupilová, výživová poradkyňa značky KetoMix a Slim Pasta.
Vyskúšajte radšej odľahčenú Jarnú nátierku so špenátom alebo Nátierku z lučiny a sušených paradajok.
Tip: nátierku servírujte na proteínovom chlebíku DailyMix s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, so zníženým obsahom sacharidov.
Sushi, klasická japonská pochúťka sa skladá z väčšej časti zo zdravých potravín, ktoré obsahujú veľa prospešných látok ako je morská riasa, čerstvé ryby alebo zelenina. Jediným kalorickým narušiteľom tohto obľúbeného pokrmu je vysoko kalorická sushi ryža. „Pre sushi je typická lepkavá ryža, ktorú však vďaka vysokému obsahu škrobu väčšina ľudí, ktorí sa snažia redukovať váhu, vo svojom stravovacom pláne obmedzuje,“ potvrdzuje pani Monika, výživová poradkyňa značky Slim Pasta. Vyskúšajte Slim Pasta Sticky Rice, unikátnu alternatívu sushi ryže, ktorá má znížený počet sacharidov a o 70 % menej kalórií. Bonusom je vysoké množstvo zdravej vlákniny glukomanan, ktorá vás zasýti a pomôže tiež s úbytkom hmotnosti.
Tip: vyskúšajte nové nízkosacharidové sushi so zaúdeným lososom alebo sushi s krémom z krabích tyčiniek a uhorkou.
Nanuky plné ovocia a vlákniny vlastnej výroby ozvláštnia váš stôl.
Ich výroba je rýchla, veľmi jednoduchá a všetci hostia iste ocenia pridanú vlákninu v podobe rozmixovaných konjakových príloh. Tie nemajú žiadnu chuť ani zbytočné kalórie, ale dokonale človeka zasýtia. Vyskúšajte naše domáce ovocné nanuky s vlákninou.
Nápoje v podobe lahodného vínači osviežujúcich limonád sú súčasťou každej oslavy. Aj pri nich môžete ubrať z kalórií, pričom kvalita a chuť zostanú. Riešením sú nízkosacharidové vína alebo sirupy bez cukru, ktoré navyše obsahujú L-karnitín pre lepšie spaľovanie.
„Alkohol je všeobecne jedným z najzradnejších “kamarátov“ pri oslavách, pretože obsahuje množstvo kalórií, ale nedodá telu žiadne prospešné živiny. Navyše, ak chudnete, alkohol blokuje vaše telo na ďalšie 2 – 3 dni. Majte preto na pamäti, že aj nízkosacharidové vína je potrebné dávkovať s rozumom,“ uzatvára informáciu výživová poradkyňa značky KetoMix a Slim Pasta.
