Túžite po odľahčení jedálnička a nechcete hladovať? Ak patríte k tým, ktorí milujú sladké raňajky a ráno prijímate predovšetkým sacharidy, máme pre vás tip, ako ich jednoducho nahradiť, pochutiť si, a napriek tomu sa cítiť sýty. Obľúbené ryžové kaše alebo smoothies s konjakovou prílohou sú ideálne na nízkosacharidové raňajky, a navyše vám zabezpečia dostatok energie.
Nízkosacharidové raňajky vám pomôžu skvelo naštartovať metabolizmus.
Pre udržanie stabilnej energetickej hladiny a pre správny chod metabolizmu je dôležité začať deň raňajkami. To už dnes vie skoro každý. Raňajkujte do 30 minút od prebudenia, a to aj vtedy, ak žiadnu diétu nedržíte. Tým totiž naštartujete metabolizmus a ľahšie si udržíte svoju aktuálnu váhu. Práve konjakové prílohy sú vďaka svojmu zloženiu ideálnou súčasťou nízkosacharidového jedálnička. Obsahujú množstvo vlákniny a minimum kalórií a sacharidov.
Prečo je proteín (nielen) pre nízkosacharidové raňajky dôležitý?
Proteín je nevyhnutnou súčasťou jedálnička, poháňa totiž vaše bunky. Spoločne s ním získate energiu, ktorú potrebujete, aby ste zostali aktívny po celý deň. Bohužiaľ, v dnešnej dobe má množstvo ľudí problém s dostatočným príjmom proteínov. Namiesto toho jeme nadmieru sacharidov, po ktorých priberáme. Dostatok bielkovín v jedálničku (nielen pri nízkosacharidovej diéte) má však obrovský vplyv na chudnutie a udržanie si štíhlej postavy. Bielkoviny totiž naše telo trávi pomalšie, vďaka čomu sa cítite omnoho dlhšie sýti.
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov
Ak sa snažíte obmedziť príjem sacharidov v strave, mali by ste vedieť, ktoré potraviny ich majú najmenej. Nemusíte sa však báť, tak či tak si môžete pripraviť množstvo zdravých a chutných jedál! Viete, ktoré potraviny majú okrem nízkeho obsahu sacharidov aj vysoký podiel bielkovín?
- Avokádo
- Tvaroh
- Vajcia
- Arašidové maslo a iné orechové maslá
- Tofu
- Mleté kura, morčacie a hovädzie mäso
- Údený losos alebo pstruh
- Grécky jogurt
- Syry ricotta a mozzarella
- Orechy a semená
- Proteínové tyčinky
- Proteínové kokteily
Tipy na raňajky
Ak hľadáte tipy na sladké nízkosacharidové raňajky, ktoré sa ľahko pripravujú a ešte k tomu aj výborne chutia, vyskúšajte konjakové prílohy, ktoré vám ušetria čas v kuchyni. Obľúbenú kašu či smoothie si pripravíte za pár minút a vďaka vláknine glukomanan budete sýti celé dopoludnie.
Ingrediencie:
1 balíček Slim Pasta ryža v náleve, 100 až 150 ml mlieka, krupica, stévia, škorica, menšie jablko.
Postup:
Vyberte ryžu z obalu a prepláchnite pod tečúcou vodou. Do hrnca vlejte mlieko a na miernom ohni ohrievajte, kým sa nezačne zľahka variť. Pridajte ryžu, trošku krupice a dôkladne premiešajte. Varte dovtedy, kým bude mať kaša požadovanú konzistenciu. Pridajte na kocky nakrájané jablko, dochuťte stéviou, premiešajte a servírujte ju posypanú škoricou.
Kaša s jahodami a chia semienkami
Ingrediencie:
1 balíček Slim Pasta ryža v náleve, 100 až 150 ml mlieka, jahody (množstvo podľa chuti), čakankový sirup alebo erythritol na osladenie, hrsť chia semienok.
Postup:
Vyberte ryžu z obalu a prepláchnite pod tečúcou vodou. Do hrnca vlejte mlieko a na miernom ohni ohrievajte, kým sa nezačne variť. Následne pridajte ryžu, všetko dôkladne premiešajte a varte, kým ryža nenasiakne všetko mlieko a bude mať požadovanú konzistenciu. Odstavte hrniec, pridajte nakrájané jahody. Oslaďte lyžičkou čakankového sirupu alebo erythritolom. Na záver posypte chia semienkami a ozdobte väčším kúskom jahody.
Ingrediencie:
1 balíček Slim Pasta rezance v náleve, 200 ml polotučného mlieka, 300 ml obyčajnej vody, 250 g čerstvých či mrazených čučoriedok, 150 g naturálneho tofu, hrsť chia semienok.
Postup:
Ak máte mrazené čučoriedky, nechajte ich rozmraziť. Potom ich vložte spolu s tofu, mliekom a vodou do dózy na smoothie a rozmixujte. Pridajte Slim Pasta rezance v náleve, ktoré ste predtým prepláchli vodou a opäť mixujte dohladka. Pridajte chia semienka, nechajte pár minút napučať a môžete servírovať.
Konjak a detox
Nezabudnite, že konjakové prílohy sú tiež skvelou potravinou pre očistu organizmu. Obsiahnutá vláknina glukomanan detoxikuje tráviaci trakt a „kŕmi“ priateľské baktérie v črevách, čím podporuje tým črevnú mikroflóru. Vyskúšajte 2x do roka podstúpiť konjakový detox a zaradiť tak konjakové cestoviny a ryžu do jedálnička vo väčšej miere.
foto: SlimPasta
