V predajniach Lidl objavíte autentické chute japonskej kuchyne. Nájdete tu špeciálne ingrediencie na prípravu sushi, tradičné omáčky či originálne sladkosti. Vyskúšajte exotiku, ktorá sa udomácnila na tanieroch po celom svete.
Japonská kuchyňa patrí k tým najznámejším a najobľúbenejším na svete. Ľudia si ju spájajú predovšetkým so sushi, čerstvými rybami, ryžou či rezancami na rôzne spôsoby, no jej repertoár je oveľa širší. Okrem toho, že je nesmierne chutná a pestrá, je aj mimoriadne zdravá. Aj vďaka nej sa Japonci už roky radia medzi najdlhšie žijúce národy sveta.
V zákutiach ikonickej kuchyne
Objaviť chute východoázijského súostrovia znamená ponoriť sa aj do menej známych jedál, ktoré stoja za vyskúšanie. Okrem sushi či ramenu si môžete pripraviť napríklad okonomiyaki, slanú kapustovú palacinku s omáčkou a majonézou, alebo takoyaki, malé guľky s kúskami chobotnice, ktoré sú obľúbeným pouličným jedlom. Milovníkov jemnejších chutí môže nadchnúť chawanmushi, lahodný slaný puding z vajec a vývaru, zatiaľ čo fanúšikovia grilovania ocenia nasu dengaku – grilovaný baklažán s miso pastou a sezamovými semienkami.
Japonská kuchyňa je pestrá a nápaditá – zakladá si na čerstvosti a harmónii chutí. Aj preto si v Lidli môžete vychutnať ingrediencie, ktoré vám umožnia priblížiť sa k autentickému kulinárskemu zážitku priamo doma.
Tri pilierové suroviny japonskej gastronómie
V obľúbenom diskonte nájdete všetko – od hotových jedál až po jednotlivé ingrediencie, ktoré vám pomôžu pripraviť si japonské špeciality podľa vlastnej chuti. Preskúmajte sortiment od privátnej značky Vitasia a jej línie Japanese Style, pretože skúšať nové chute sa oplatí. Na prípravu sushi nestačí basmati ani jazmínová. Pravá sushi ryža je krátkozrnná, prirodzene lepivá a perfektne drží tvar – teraz ju kúpite aj v Lidli. Misopasta je pre japonskú kuchyňu tým, čím je kečup pre americkú – mnohé jedla by bez nej nefungovali. Ochutnať ju znamená zažiť ten pravý japonský kulinársky zážitok. Sójová omáčka má v ázijskej kuchynirovnaké miesto ako u nás soľ. Jediným kvapnutím dokáže zvýrazniť chute a vniesť do nich ten pravý ázijský charakter.
Pripravila: Katarína Winklerová
Foto: Lidl
