Milujem krémové polievky a keďže toto leto mal môj otec doooosť veľkú úrodu cukín, tak každý týždeň nechýbala cuketová polievočka… ako inak, za pomoci môjho miláčika MioMat. Vrelo odporúčam a nie len mamičkám.
Ingrediencie:
1 stredne veľká cukina
1 čajová lyžička kurkumy
1 čajová lyžička škorice
soľ/korenie
Cukinu nakrájame na kocky, pridáme všetky koreniny, zalejeme vodou po rysku, zapneme MioMat tlačítkom Soup a za 20 minút je polievka hotová. Ja som ju v horúcich dňoch pila aj studenú.
foto: archív redakcia / Kristína
