BBQ kura

0
1286

Grilované kura v barbecue marináde je nesmrteľné. Keď si marinádu pripravíte doma, a to v low carb verzii, to ešte len bude pochúťka. Rúru v recepte môžete bez obáv nahradiť vonkajším grilom a na párty budete za hviezdu. 

Čo budete potrebovať?

Na kura:

  • olivový alebo repkový olej
  • kuracie stehná

Cibuľku orestujte na oleji. Keď zosklovatie, pridajte ostatné ingrediencie. Pomaly varte na miernom plameni, aby sa odparila voda a všetko sa spojilo dohromady. Nechajte vychladnúť. Marinádu si môžete pripraviť aj dopredu a skladovať v chladničke. 

Rúru zohrejte na 200 stupňov. Kuracie stehná zo všetkých strán potrite olejom, okoreňte a osoľte. Kura uložte kožou nadol na plech vystlaný papierom na pečenie alebo alobalom. Pečte asi 25 minút. Plech vyberte a teplotu zvýšte na 220 stupňov. Každý kúsok kuraťa potrite marinádou z obidvoch strán a pečte ďalších cca 5 minút. Tento krok zopakujte ešte raz alebo dvakrát. 

foto: Ketomix

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Zadajte svoj komentár!
Zadajte svoje meno tu