Od počiatku prípravy kávy prešiel tento nápoj rôznymi obmenami. Cez množstvo metód príprav a najrôznejších prísad až do dnešných čias, kedy si ju môžete vychutnať v najrôznejších variáciách. Najobľúbenejším kávovým nápojom v kaviarňach Starbucks na Slovensku sa stalo Caffé Latte v horúcej alebo ľadovej verzii. Na oko jednoduchý nápoj z kávy a mlieka však v sebe skrýva omnoho viac.
Názov Caffé Latte dostal tento nápoj v Taliansku v polovici 19. storočia, konkrétne v obľúbených regiónoch amerických turistov. Použil ho autor William Dean Howells v eseji Cesty Talianskom a doslova znamená „káva a mlieko“. Vznik samotného nápoja je však lokalizovaný do Ameriky, kde silná chuť espressa nebola veľmi obľúbená. Základom pre vznik Caffé Latte bolo cappuccino. Pri príprave latte sa horúcou parou zohreje a napení väčší objem mlieka, ktoré viac zjemní chuť silného espressa. Čerešničkou na torte v rámci Caffé Latte je Latte Art – barista vďaka hustej pene vytvorí na nápoji obrazec. Medzi najobľúbenejšie patria srdce a rosetta, ktoré nájdeš na svojom obľúbenom Caffé Latte aj v Starbucks.
Postupom času prešiel aj tento obľúbený kávový nápoj rôznymi obmenami. V Starbucks si svoje Caffé Latte môžete nechať pripraviť mnohým rôznymi spôsobmi podľa svojich chuťových preferencií. Okrem klasického výberu horúcej alebo ľadovej verzie je na výber niekoľko druhov mlieka a obľúbených mliečnych alternatív (mandľový, kokosový a sójový nápoj) a dochutiť si ho môžete sirupom alebo toppingom v rôznych príchutiach. Medzi obľúbené patrí napríklad karamel alebo čokoláda. Mliečnu penu si takisto môžete posypať škoricou alebo kakaom. Kreativite sa v tomto prípade medze nekladú. Pri skladaní svojho vlastného Caffé Latte určite nezabudnite aj na výber esperesso shotu, ktorý vám baristi v Starbucks ochotne pripravia z intenzívnejšej Dark Roast alebo jemnej Blonde Roast kávy podľa vašich preferencií.
Caffé Latte si v kaviarňach Starbucks do konca júna môžete dopriať vo veľkosti Tall za 1,90 € v horúcej alebo ľadovej verzii.
foto: Starbucks
